Saturday, April 12, 2008

アップルバナナクレープスフレ。。。

春の新メニューの一つ目はアップルバナナという種類のバナナを使ったものです。アップルバナナスフレバターをクレープで包み焼き上げました。その脇にはシナモンフォンと焼き上げたアップルバナナに香り豊かなアップルバナナアイスを添えました. Here is one of the desserts for the spring menu, apple banana crepe souffle. Here I used apple bananas, a variety of the banana family. Cinnamon crepe filled with a apple banana souffle' mixture and baked. served with the souffle is caramelized apple bananas, cinnamon foam, and apple banana ice cream.

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