このデザートはとても爽やかな仕上がりとなっていて皆さんも食べたら気分爽快まちがいなしです＾＾
ピスタチオジョコンド、ミックスベリージュレ、フレッシュミントクレームムース
ミントジュレ、Topにはピスタチオクロカント、ミントホワイトショコラ、
ショコレガーニ
A very refreshing dessert for the hot days. Pistachio joconde layered with fresh mixed berry gelee', fresh mint cremeux, and fresh mint gelee'. Topped with pistachio croquant, white chocolate coated mint leaves, and chocolate garniture.
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